Sovint les empreses que
es formen amb nosaltres tenen dubtes sobre certs procediments que duen a terme
dia a dia o la gestió real dels autocontrols. La formació és una de les eines
més potents per generar canvis. Però la petita empresa alimentària es troba amb
una sobrecàrrega de feina que no permet dedicar temps a cercar normatives o com
adaptar els procediments per no creuar cap línia vermella relativa a la
seguretat i higiene alimentària.
Aquest assessorament
personalitzat, ja sigui per optimitzar
el vostre temps o perquè
existeixen punts de millora o no conformitats d'Inspeccions Sanitàries en els
procediments que dueu a terme, té com a objectiu principal resoldre els dubtes
i recomanar solucions senzilles i pràctiques que interfereixen el mínim
possible en la vostra feina.
Us acompanyem en la resolució de
consultes puntuals i concretes, però també oferim una col·laboració més
directa a partir de visites periòdiques, recomanacions de millora
de procediments, auditories internes per valorar el grau d’implantació dels
autocontrols o plans de prerequisits.
ASSESSORAMENTS PERSONALITZATS |
|
|
Tens tres maneres d'accedir al nostre assessorament, en tots els casos rebràs el teu Informe de Millora amb el Pas a Pas recomanat. Busquem les solucions més coherents i senzilles segons el context.
|
|
ASSESSORAMENTS PUNTUALS Resolem dubtes sobre temes concrets i puntuals: traçabilitat, al.lèrgens, etiquetatge, procediments, Plans d'Autocontrol específics,... |
|
|
ACTES D'INSPECCIÓ SANITÀRIA Has tingut Inspecció i has de resoldre No Conformitats? Et preparem el Pas a Pas a seguir per tal d'assolir una millora real a partir de recomanacions senzilles i concretes. |
|
|
AUDITORIES INTERNES Valorem el grau d'implantació dels Autocontrols i Procediments del teu establiment alimentari, i et preparem el Full de Ruta a seguir, Pla a Pla, Procediment a Procediment. |
|
|
Per a més informació podeu trucar al 660431378, enviar un correu-e amb els vostres dubtes a codexformacio@gmail.com o bé omplir el següent Formulari de Contacte.